کسب درآمد ازتولید سبزیجات آماده وخشک

دراین پادکست از مجموعه‌ی معرفی مشاغل خانگی و کار در منزل، کسب درآمد ازتولید سبزیجات آماده و خشک رو با هم بررسی می‌کنیم.

موضوع مشغله چیزیه که توی این شرایط اصلاً نیاز به توضیح نداره و دیگه همه‌ی ما کم و بیش باهاش آشنایی داریم .

همین مشغله و شرایط اقتصادی باعث شده که کمبود زمان برای افراد به خوبی قابل لمس باشه ، به ویژه برای خانم‌هایی که هم در منزل و هم در خارج از خونه مشغول به کار هستند.

شرایط زمانی برای این افراد سخت‌تر می‌شه که فرزند هم داشته باشن. در این موقعیت دیگه اصلاً فرصتی برای این بنده خداها باقی نمی‌مونه تابخوان مثل  مادرهای ما در گذشته یه عالمه مواد اولیه مثل سبزی خشک، پیاز سرخ کرده و سبزی‌های خورشتی رو آماده و فریز کنن.بنابراین تنها راهی که براشون می‌مونه تهیه اون‌ها به صورت آماده است.

این محصولات فقط مشتریان کارمند رو شامل نمی‌شن و حالا دیگه خیلی از افراد بنا به هر دلیلی مثل بیماری، کهولت سن کوچیکی خونه، نداشتن تجهیزات و لوازم مورد نیاز برای تهیه و خیلی از دلایل دیگه مجبور به تهیه این محصولات هستند.

این توضیحات را ارائه دادم تا یک ذهنیت راجع به بازار این کار داشته باشید و بدونید که در این شغل حتی با داشتن تعداد کمی مشتری،اما ثابت در طول ماه می‌تونید به درآمد بسیار خوبی دست پیدا کنید .که در ادامه بیشتر در این باره  صحبت می کنیم.

برای کسب درآمد ازتولید سبزیجات آماده و خشک به چه مهارت‌هایی نیاز داریم؟

این کسب و کار جزو شغل‌هاییه که نیاز به مهارت ویژه‌ای نداره که لازم باشه برای اون دوره خاصی رو بگذرونید. به همین دلیل هم هست که خیلی از افراد که شرایط آموزش دیدن براشون فراهم نیست به راحتی می‌تونن از این شغل کسب درآمد کنن و فقط نیاز به رعایت چند نکته ابتدایی و اصولی دارن تا محصولات بسیار با کیفیتی تولید کنند.

برای شروع این کسب و کار چه مقدار سرمایه لازمه؟

برای شروع این شغل به چند عدد دستگاه نیاز دارید که لازمه‌ی کار شماست و اگر اون‌ها رو داشته باشید، هم سرعت عملکردتون افزایش پیدا می‌کنه و هم کیفیت کارِشما بسیار بهتر خواهد بود.

اولین دستگاه سبزی خُردکنِ که باید مخزنش حداقل ۵ کیلو گرم ظرفیت داشته باشه تا بتونه از پَسِ کار شما بر بیاد.

با تحقیقی که من انجام دادم بین ۹۰۰ هزار تا یک میلیون تومان قیمت داره.

دستگاه بعدی دستگاه خشک کن هستش که بهتون توصیه می‌کنم حتماً مدل صنعتی اون رو تهیه کنید. چون هم توان بیشتری داره هم فضای بیشتری نسبت به خشک کن‌های خونگی داره و هم در مدت زمان کوتاه‌تری کارتون رو انجام میده. قیمت اون هم بسته به فضا و حجمی که داره  متفاوته اما چیزی که در ابتدا برای شما مناسبه حدوداً ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان قیمت داره.

به ترازو هم که صد در صد نیاز خواهید داشت.

اگر بخوایدحرفه‌ای فعالیت کنید،باید مبلغی رو برای تهیه بسته بندی در نظر بگیریدو درکنار اون، مبلغی هم برای مواد اولیه نیاز خواهید داشت .که به طور کل در ابتدا ۶ میلیون تومان سرمایه نیاز دارید که بسیار زود اصل پول یا مبلغ سرمایه گذاری شما برمی‌گرده.

اما توضیحاتی که ارائه دادم در مقیاس خانگی این کار بود، بعد از مدتی که کسب و کارتون رشدکرد و مشتری‌های شما زیاد شد ،می‌تونید تجهیزات بیش‌تری برای راحتی و بالا رفتن سرعت کار تهیه کنید که در اون صورت، به حدوداً ۳۰ میلیون تومان سرمایه نیاز خواهید داشت که صرف خرید یخچال، اسلایسر،خشک کن و سبزی خردکن بزرگ‌تر و غیره می‌شه.

اما همون طور که به این موضوع اشاره کردم، این موارد تنها در صورتی که بخواید کسب و کارتون رشد بدیدو یک کارگاه تاسیس کنید، نیاز خواهد بود. در غیر این صورت همون 6 میلیون تومان کافیه.

درآمدی که می‌تونیم از این کار به دست بیاریم چقدره؟

این موضوع به سه تا عامل بستگی داره :

عامل اول :

اولین عامل اینه که بازار هدف شما چه کسانی هستن. اگر بازار شما افراد خاصی باشن، می‌تونید بسته به اون‌ها قیمت های بیشتری رو برای محصولاتتون تعیین کنید.

عامل دوم :

دومین عامل کیفیت و مرغوبیته. اگر بسته بندی ،تازگی، مرغوبیت و کیفیت مواد اولیه‌ای که از اون‌ها در تولید محصول استفاده می‌کنید،خیلی خوب باشه باز هم می‌تونید قیمت‌های بهتری رو برای کالاهای خودتون در نظر بگیرید .

عامل سوم :

سومین عامل تنوع و نوع ارائه خدمات شماست .اگر برای ارائه‌ی خدماتتون از روش‌های متنوع‌ ای استفاده می‌کنید،با این کار ارزش محصولات شما هم افزایش پیدا میکنه.

این عامل کاملاً به خود شما بستگی داره .مثلاً می‌تونید بگید در مدت کوتاه‌تری سفارش‌های شما رو آماده می‌کنم یا برای افراد خاص با شرایط ویژه ‌ای یک محصول رو تولید می‌کنید.

با تمام جزئیات گفته شده،این شغل عالی در مقیاس خانگی و تنها با ۶ میلیون تومان سرمایه‌ی اولیه، می‌تونه ماهانه ۳ تا ۶ میلیون تومان به شما درآمد برسونه.

دلیل تفاوت و بازه‌ی این مبلغ هم ،همون عواملی هستند که راجع به اون‌ها توضیح دادم .هرچقدر این عوامل در کسب و کار شما بیش‌تر دخیل بشن درآمد شما هم بیش‎‌تر خواهد بود و حتی ممکنه به  بیش از این مبالغ هم دست پیدا کنید.

در صورت احداث یک کارگاه و بسته به ظرفیت اون، می‌تونید به درآمدی بیش از ۱۰ میلیون تومان دست پیدا کنید.

کسب درآمد ازتولید سبزیجات آماده و خشک، به چه مقدار فضا داره؟

در مقیاس ‌کوچیک که کاملاً واضحه و به راحتی در منزل قابل انجامه. اما شاید در خونه‌هایی که کوچک‌تر هستند، انجام این‌کار مقداری سخت باشه. البته در صورتی که فضای مناسب نداشته باشید.  به این دلیل که این دستگاه‌ها نیاز به فضا دارن و ممکنه محیط آشپزخونه‌ی جمع و جور شما رو تغییر بده، که باز هم بسته به خود فرد داره.

اما به محض این‌که به درآمد رسیدید به زودی می‌تونید یک مکان مناسب رو برای خودتون اجاره کنید و در اون مشغول انجام این کار بشید.

در صورتی هم که قصد احداث کارگاه داشته باشید، حتما به یک فضای مجزا با حداقل ۱۲ متر زیربنا نیاز خواهید داشت.

 نکته های پایانی

نکاتی وجود دارند که در این کار باعث رشد ، موفقیت و تاثیر مثبت روی شغل شما میشه.

اولین نکته  پشت صحنه‌ی کسب و کار شماست . اگر افراد بتونن با نحوه تولید محصولات شما آشنا بشنو پشت صحنه کسب و کار شما رو ببینن،بسیار راحت تر به شما اعتماد می‌کنن و خرید هم آسون‌تر صورت می‌گیره .

نکته دوم ارتباط با مشتری ها و ارائه محصولات با کیفیته. اگر قصد دارید که در این کار موفق بشید و کسب و کارتون رو رشد بدید،پس باید محصولات با کیفیت تولید کنید و از اون مهم‌تر به مشتری‌های خودتون اهمیت بدید.

چون کار شما به نحویِ که یک مشتری، بارها و بارها به شما مراجعه و ازتون خرید می‌کنه.و اگر از شما ناراضی باشه برای کسب و کارتون تبلیغات منفی انجام می‌ده، که این موضوع می‌تونه تاثیر بسیار بدی روی شغل شما بزاره.

نکته آخر هم اهمیت بسته بندی محصولات شماست . من اصلاً نمی‌گم که از بسته بندی‌های خیلی خاص و گرون قیمت استفاده کنید. اما سعی کنید همیشه خلاقیت داشته باشید و مدام در اینترنت جست‌وجو کنید .ایده‌های جذاب و جدید رو پیدا و از اون‌ها در کسب و کارتون استفاده کنید.

این موضوع یک مسئله ی بین‌المللیه . بسته بندی یک محصول می‌تونه باعث افزایش نرخ خرید توسط مشتری و بالا رفتن درصد فروش شما بشه.

بنابراین سعی کنید به تک تک این نکات در شکل‌گیری شغلتون استفاده کنید، تا شاهد رشد بیش‌تر و زودتر کسب و کارخودتون باشید.

امیدوارم اطلاعات این محتوا برای شما مفید بوده باشه و بتونه مطالب خوبی رو بهتون انتقال بده.

گفت‌وگو

• آیا خودتون یا کسی از اطرافیانتون رو می‌شناسید که از این شغل کسب درآمد کنه ؟
• به نظر شما چه مطالب دیگه‌ای می‌تونه این محتوا رو تکمیل‌تر کنه ؟

اگر تجربه یا اطلاعاتی در این زمینه دارید،خوشحال می‌شم در بخش نظرات برام بنویسید تا هم من و هم سایر دوستان بتونن ازش استفاده کنن.